浅谈酒店室内设计管理
发布者:admin 发布时间:2014/3/20

浅谈酒店室内设计管理

龚刘凤

酒店的室内设计一直以来作为室内设计的最高领域之一,是对设计公司综合设计能力最好的考量。同样,房地产的开发项目中,酒店的室内设计管理也是所有精装修项目设计管理最为复杂和牵绊的工作。那是因为酒店开发具有一般物业开发所不具备的特点(如产品功能要求多、开发周期长、设计工种和专业分包众多、决策层较多等),决定了酒店的设计管理工作必定对于管理者的判断协调等综合能力提出较高的要求。

在酒店的设计管理过程中,由于工期过紧而导致图纸进度跟不上,专业设计方过多导致图纸配合出错等成为常见问题,针对这一环节,结合上海绿地逸东华酒店的开发经验,在此我对于酒店室内设计管理所涉及的各专业工种谈谈个人的看法和体会。

一般来说,酒店室内设计管理中所管理的设计分包单位大致包括以下:

1、室内设计公司。室内公司是室内设计管理的最主要对象,其除了完成装饰设计的功能和效果之外,还须起到对于图纸和产品进行一定的综合把控作用。几乎所有的专业分包都会与室内设计公司产生配合,因此我们在挑选室内设计单位时不仅要注重设计单位的方案能力,也要重点考量其统筹协调能力。

2、  建筑方案设计公司。对建筑方案设计公司的管理主要是在设计的前期阶段,在确定单体

方案(如建筑平面和外立面)时会有一定程度的配合工作。

3、  建筑施工图设计院。同样在设计的前期阶段,施工图设计院主要给予结构、消防、管井

以及规范等相关专业的设计配合工作。

4、  室内装修机电设计单位。在室内设计的中后期介入,为室内设计单位做机电图纸的设计和配合工作。在不少情况下,室内装修机电设计单位被指定为建筑施工图设计院。

5、  厨房设计顾问。对于酒店的厨房、洗衣房、垃圾房等后勤设施区域进行设计。这是一项专业性很强的设计内容,其设计对于建筑、结构、机电都会产生较大影响。

6、  灯光设计顾问。对于酒店室内各个空间和场景的光环境进行专业的设计,在如今的高星级酒店中,这项设计已成为室内设计所包含的必配环节。

7、  软装设计(艺术顾问)。对于酒店室内设计进行艺术氛围的优化和加强,在项目的实际操作过程中,主要是进行布艺、挂画、雕塑等所有装饰艺术品进行设计,部分项目甚至还包括对家具、艺术灯具进行设计和深化。

8、  标识设计。对于酒店室内的所有区域性名称进行详细的规划和设计,以客户为导向,将功能与装饰效果完美结合,体现产品的人性化和艺术性。

9、  其它专业设计。如健身房(器材)、SPA等空间,有时会因为经营方式的不同发包给其它专业的设计单位,这些单位通常会服务于室内设计单位。

在设计管理过程中,要管理和协调好这些单位,首先要明确各单位的启动时间,根据已有项目的开发经验,可以大致列出各家设计单位的确定或进入时间。

从常规来说,室内设计单位和厨房设计单位是在第一时间介入,那是因为室内设计和厨房设计会对建筑设计产生一定程度的影响。尤其是厨房设计单位,以往我们在开发过程中往往定得较晚,导致了原来预留的厨房区域不合理。调整厨房区域,往往会影响到建筑结构、管井的改动,而一旦到了设计后期或施工阶段,这些调整不仅会延误工程进度,还要产生大量返工费用。因此,及早确定这些专业设计单位对于我们工程推进的产品的设计优化会起到十分积极地作用。

此外,关于其它各专业工种与室内设计的配合过程中,问题最大的往往是出现在室内设计与机电设计间的图纸问题。由于酒店精装修的机电系统类型较多,复杂程度较高。因此在设计管理过程中,无论是各专业的图纸相互提资还是功能性问题的解决,如果室内和机电负责人各自管理一方,几番修改以后很可能出现图纸信息的不对称而导致图纸的错误量增多。因此可以考虑由室内设计统一管理,虽说室内设计管理的工作量有所增加,但减少了出错可能对于整个团队的效率提高起到积极作用。在这里,机电设计的图纸既可以由室内设计主管自行管理,也可以将机电设计分包给室内设计单位并由其进行管理以减少我们设计管理的协调量以提高我们的工作效率。

在酒店室内设计管理的过程中,室内设计管理负责人始终需要更系统更全面地去思考问题,面对可能产生的漏项和缺项,只有不断增强思考和协调能力,提高驾驭和管理各个专业分包设计单位的能力,方能为项目推进起到积极有效的作用。

 
 

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